Taco Time: Tacos de pato @ El Auténtico Pato Manila

Manila es un pequeño local ubicado en una tranquila calle residencial en el extremo sur de la Condesa. Es único en México ya que sirve tacos de pato y nada más. Hay dos estilos: asiático, en el cual la carne de pato asado se enrolla en una tortilla de harina y se adorna con pepino en rodajas y salsa de hoisin, al igual que el pato estilo Pekín. El  'mexicano' es similar a las carnitas, es decir, la carne cocida 'confit' se amontona sobre una tortilla de maíz caliente, se espolvorea con cilantro y cebolla picada y se le agrega salsa. También se ofrecen wonton de pato frito. No hay mesas aquí, los clientes felices se sientan en taburetes en el bar o se paran a lo largo de la pared.

Culiacán 91, cerca de Quintana Roo, Condesa; Ver mapa
Sucursal: Colima 159, Col. Roma; ver mapa
Abierto de 1:30 a 9 p.m. lunes a miercoles, jueves a sábado hasta las 11 p.m., domingo hasta las 7 p.m.
Precio pp $150